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9Dezember, 2014

Preisliste (Stand 15.01.2023)

Schweinefleisch

Spießbratená kg. 16,70 EURO
Grillschinken ( mit Kruste )á kg. 14,70 EURO
Spanferkel-Artá kg.16,05 EURO
Zwiebelrollbratená kg.19,15 EURO
Schweinebraten mit Mettá kg.19,15 EURO
Kasslerbratená kg.16,25 EURO
Hawaiibraten ( Kasslerbraten mit Ananas)á kg. 16,25 EURO
Jägerbratená kg.18,05 EURO
Brokkolibratená kg.19,15 EURO
Schweinshaxeá kg.8,05 EURO
Filettopfá kg. 24,50 EURO
Zwiebelsahneschnitzelá kg.23,50 EURO
Geschnetzeltes Hawaiiá kg.18,00 EURO
Geschnetzeltes mit Pilzeá kg.18,00 EURO
Kotelettpro Stck.6,00 EURO
Schnitzelpro Stck.6,65 EURO
Mandelschnitzelpro Stck.6,95 EURO
Frikadellepro Stck.3,00 EURO
Lammerschmidt Bratwurst roh (zum grillen)pro Stck.0,90 EURO

Rindfleisch

Rinderbratená kg21,00EURO
Rinderbraten gefülltá kg23,90 EURO
Jägerbratená kg23,90 EURO
Brokkolibratená kg23,90 EURO
Rinderroulade großStck.6,60 EURO
Rinderroulade kleinStck.3,60 EURO
Gulasch halb + halbá kg16,25 EURO

Wild

Wildgulaschá kg25,25 EURO
Wildschweinbratená kg29,95 EURO

Geflügel

Putenrollbratená kg16,05 EURO
Putengeschnetzeltesá kg20,50 EURO
Putenschnitzel in Sahnesoßeá kg24,00 EURO
Putenschnitzel Hawaiiá kg24,00 EURO
Gr. PutenschnitzelStck.6,70 EURO
Gr. Putenschnitzel MandelStck.7,05 EURO
Hähnchen ( 1200g )á kg9,75 EURO
Hähnchengeschnetzeltesá kg20,50 EURO
Hähnchengeschnetzeltes Hawaiá kg20,75 EURO
Gr. HähnchenschnitzelStck.6,75 EURO
HähnchenschenkelStck.5,60 EURO
Gr. Hähnchenschnitzel MandelStck.7,15 EURO
Hähnchenbrustfilet in Sahnesoßeá kg24,00 EURO
Hähnchenbrustfilet Hawaiá kg24,00 EURO
PutenrouladenStck.4,40 EURO
Hähnchenbrust a.Blattspinat überbackená kg24,00 EURO

Fisch

Lachs gebratená kg21,50 EURO
Lachs geräuchertá kg23,00 EURO
Gravedlachs geschnitten incl. Soßeá kg24,00 EURO
Zanderfilet gebratená kg23,85 EURO
Forellenfiletpro Stück5,50 EURO
Schollenfiletá kg18,70 EURO
Rotbarschfiletá kg18,50 EURO
Aal geräuchertá kg25,50 EURO
Garnelenkranzpro Stück20,60 EURO
Butterfischsteaksá kg17,30 EURO
Steinbeißerfiletá kg20,50 EURO
Seelachsfiletá kg14,50 EURO
Limandafilet ( Rotzunge )á kg20,20 EURO
Pangasiusfiletá kg13,50 EURO
große Fischplatte ( ca.50 – 60 Pers. )pro Stück200,00 EURO
Garnelenkranz, Gravedlachs mit Soße, Zander gebraten, Lachs gebraten, Forellenfilet geräuchert. Zanderfilet in Zitronensauceá kg24,00 EURO

Beilagen

Bratkartoffelnpro kg.9,75 EURO
Gratinkartoffelnpro kg.11,10 EURO
Salzkartoffelnpro kg.6,80 EURO
Kartoffelpüreepro kg.7,80 EURO
Kartoffelklöße 90g.pro kg.1,70 EURO
Reispro kg.5,50 EURO
Nudelnpro kg.5,50 EURO
Butterspätzlepro kg.8,30 EURO
Backofen-Röstinchenpro kg.8,80 EURO
Sauerkrautpro kg.8,90 EURO
Rotkohlpro kg.8,90 EURO
Gemüseplatte (Beinhaltet: Blumenkohl, Champignons, Spargel, Erbsen und Möhren)pro kg.11,85 EURO
Bohnenbündchenpro kg.1,50 EURO
Gemüsegratinpro kg.12,30 EURO
Wirsinggemüsepro kg.10,00 EURO
Zwiebeln gebratenpro kg.3,80 EURO
Pfifferlingpfannepro kg.26,50 EURO
Champignonpfannepro kg.20,00 EURO
Steinpilzpfannepro kg.21,90 EURO
gemischte Pilzpfanne ( 3 Sorten )pro kg.22,90 EURO
Waldpilzmischungpro kg.22,90 EURO
gemischte Pilzpfanne ( 4 Sorten )pro kg.22,90 EURO

Salate

Kartoffelsalatpro kg.10,55 EURO
Nudelsalatpro kg.10,25 EURO
Krautsalatpro kg.7,10 EURO
Chinakohlsalatpro kg.10,50 EURO
Bauernsalatpro kg.10,95 EURO
Zzgl. Schafskäsepro kg.18,50 EURO
Zzgl. Olivenpro kg.13,20 EURO
Bohnensalatpro kg.8,95 EURO
Gurkensalatpro kg.8,95 EURO
Tomatensalatpro kg.10,50 EURO
Möhrensalatpro kg.7,55 EURO
Schichtsalatpro kg.10,90 EURO
Waldorfsalatpro kg.10,90 EURO
Wurstsalatpro kg.11,30 EURO
Bunter Wurstsalat (Fleischwurst, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Kräutersenfsoße )pro kg.13,55 EURO
Rohkostplatte incl. 2 Dressings (Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Mais )pro kg.11,45 EURO

Suppen

Festtagssuppepro Liter7,75 EURO
Ungarisches Kesselgulaschpro Liter10,80 EURO
Gulaschsuppe nach „Art des Hauses“pro Liter9,85 EURO
Erbsensuppepro Liter9,85 EURO
Hühnersuppe mit Einlagepro Liter8,95 EURO
Lachscremsuppe mit Chrimpspro Liter6,85 EURO
Tomatencremesuppepro Liter8,95 EURO
Kartoffelsuppepro Liter8,95 EURO
Käse-Lauchsuppepro Liter9,95 EURO

Soßen usw.

Spezialsoße (eigene Herstellung)pro kg8,50 EURO
Bratensoßepro Liter4,50 EURO
Sauce Hollandaisepro Liter7,95 EURO
Jägersoßepro Liter6,85 EURO
Zigeunersoßepro Liter6,85 EURO
Butterpro Stück3,80 EURO
Kräuterbutterpro Stück5,95 EURO
Sahne Meerrettichpro kg12,80 EURO
Zazikipro kg8,80 EURO
Senfpro Flasche3,70 EURO
Champignonrahmsaucepro Liter9,80 EURO

Nachspeisen

Rote Grützepro Schüssel13,70 EURO
Grüne Grützepro Schüssel13,70 EURO
Gelbe Grützepro Schüssel13,70 EURO
Mousse au Chocolatpro Schüssel16,50 EURO
Mousse au Vanillepro Schüssel16,00 EURO
Sahne – Vanilliesoßepro Schüssel8,95 EURO
Vanillepuddingpro Schüssel14,20 EURO
Schokoladenpuddingpro Schüssel14,20 EURO
Obstsalatpro Schüssel24,00 EURO
Welfenspeisepro Schüssel18,50 EURO
Weißwein – Cremepro Schüssel15,00 EURO
Rotwein – Cremepro Schüssel15,00 EURO
Tirami Supro Schüssel17,45 EURO
Tiramisu m. Alkoholpro Schüssel17,50 EURO
Mascaponecremepro Schüssel18,50 EURO
Götterspeisepro Schüssel10,00 EURO
Eisplatte pro Platte (ca. 40 Pers.)200,00 EURO

Party Büffet

SpargelröllchenStck.2,50 EURO
Honigmelonen-SchiffchenStck.3,00 EURO
Party SchnitzelStck.3,15 EURO
Party Schnitzel MandelStck.3,65 EURO
Party HähnchenschnitzelStck.3,75 EURO
Party Hähnchenschn. MandelStck.3,95 EURO
Party PutenschnitzelStck.3,75 EURO
Party Putenschnitzel MandelStck.3,95 EURO
HackfleischbällchenStck.1,45 EURO
Normale Brötchenpro Stück0,65 EURO
Vollkorn Brötchenpro Stück0,80 EURO
Partysonne groß (30 Brötchen)pro Stück15,50 EURO
Partysonne klein (15 Brötchen)pro Stück10,95 EURO
Partysonne Vollkorn klein (15 Brötchen)pro Stück12,95 EURO
Normale-Schnittchenbrotepro Stück9,10 EURO
Zwiebel-Schnittchenbrotepro Stück9,95 EURO
Schinken-Schnittchenbrotepro Stück9,95 EURO
frisch gebackene Laugenbrezelpro Stück1,80 EURO
Mettigelpro kg20,00 EURO
Käseplatte nach Größez.B. 60 Personen105,00 EURO
Schafskäse überbackená Stück3,20 EURO

Canapes (belegte Schnittchenbrote)

Canapes mit Eipro Stück1,75 EURO
Canapes mit Bratenpro Stück1,75 EURO
Canapes mit Käsepro Stück1,85 EURO
Canapes mit Mett und Zwiebelnpro Stück1,75 EURO
Canapes mit Dauerwurstpro Stück1,75 EURO
Canapes mit Lachspro Stück2,50 EURO
Canapes mit Forellepro Stück2,50 EURO
Canapes mit Schinkenpro Stück1,75 EURO
Canapes mit Putenaufschnittpro Stück1,75 EURO

Getränke

Sekt Splendit halbtrocken pro Flasche5,90 EURO
Dornfelder trockenpro Flasche7,30 EURO
Promtus mildpro Flasche7,30 EURO
Filius mildpro Flasche7,30 EURO
Weisser Burgunder trockenpro Flasche8,90 EURO
Silvaris halbtrockenpro Flasche6,90 EURO
Portugieser rot feinherbpro Flasche6,90 EURO
Alle Weine beziehen wir vom Weingut Kloster-Abenheim.

Italienisches Buffet

Nicht unter 15 Personen

Antipasti
Gefüllte Tomaten mit Schafskäse
Tomaten mit Mozzarella
Tortellini in Käsesoße mit Schinken
Lasagne Bolognese
Hähnchenbrust mit Tomaten-Basilikum Soße
Bandnudeln
Bauernsalat m. Schafskäse u. Oliven
Tiramisu mit oder ohne Alkolhol

Zzgl. Warmhaltetöpfe + Mehrwertsteuer
Pro Pers.27,00 EURO
Ausweichgerichte für italienische Büffet

Zzgl. Warmhaltetöpfe + Mehrwertsteuer

  • Tomatencremesuppe
  • Hähnchenbrust auf Blattspinat mit Schafskäse überbacken
  • Kl. Schweineschnitzel in Sahne-Kräutersoße
  • Spagetti Bolognese
  • Lasagne vegetarisch
  • Kartoffel-Broccoli Gratin
  • Maccaroni in Tomatensauce m. Schinkenstreifen u. Käse überbacken
  • Obstsalat
  • Mascarpone Creme

Serviceleistungen

Gern kommen wir auch mit unserem Grillwagen zu Ihnen und braten das Fleisch vor Ort. Auf Wunsch verleihen wir auch Geschirr, Besteck und Wärmegeräte. Auch die Endreinigung bieten wir Ihnen an. Die Preise hierfür auf Anfrage.
Zusätzliche Kosten für Grillen und Braten vor Ort:
Grillwagen incl. Öfen, Müllsäcke, Alufolie usw. 160,00 EURO
Fleisch braten, schneiden, zubereiten á Std. 25,00 EURO
Geschirr + Besteck incl. Endreinigung zwischen á. 1,10 € und 1,60 €
Warmhaltetöpfe incl. Brennpaste + Endreinigung a. 3,30 €
Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Zahlungs – und Lieferungsbedingungen

Die Rechnung ist bei der Rückgabe oder Abholung des Partygeschirres zu zahlen.
Unsere Preise verstehen sich als Abholpreise. Bei weiteren Entfernungen erheben wir eine
Fahrpauschale.

Wir legen folgende Gewichte pro Person zugrunde:

Fleisch – 400 g im frischen Zustand Kartoffelbeilagen – 300 g
Salatbeilagen – 200 g Gemüse – 200g + Salat – 100g
Suppe ( Vorspeise ) – 500 ml Suppe ( Hauptspeise ) – 650 ml

Ps.: In der kalten Jahreszeit bieten wir zusätzlich:
Hausgemachter Grünkohl mit Kassler, Mettwurst frisch u. geräuchert, Bauchfleisch geräuchert, Bratkartoffeln und Salzkartoffeln.
Preis pro Pers. 12,50 EURO
Zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Hiermit verlieren unsere bisherigen Preislisten ihre Gültigkeit.

Werner's Grill